きぬさやの塩こんぶ炒め

★みゅ〜みゅ★
★みゅ〜みゅ★ @cook_40134575

ごま油と塩こんぶの組み合わせ大好きです!!今が旬のきぬさやも間違いない!!
このレシピの生い立ち
この時期にたくさん頂くきぬさや。あのシャキシャキをシンプルに頂きたいと思って!

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材料

  1. きぬさや 100g
  2. ごま 大さじ2
  3. 塩こんぶ 大さじ2

作り方

  1. 1

    きぬさやはスジを取って水洗いしザルに上げる。

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ2を熱し、強火で1分ほど炒める。

  3. 3

    塩こんぶ大さじ2を加えてさらに炒める。( シャキシャキ感を残すために強火で一気に!!)

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★みゅ〜みゅ★
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お料理だぁいすき(^-^)vついでに…お酒だぁいすき(^-^)v
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