簡単5分！サバの味噌煮

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

サバとタレを別々で煮てから合わすととっても時短です

このレシピの生い立ち
銀鮭煮がとってもサッパリしたのでサバでも挑戦
ID:18254353

簡単5分！サバの味噌煮

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サバとタレを別々で煮てから合わすととっても時短です

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銀鮭煮がとってもサッパリしたのでサバでも挑戦
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材料

  1. サバ 1/2匹
  2. しょうが(チューブ) 2cm
  3. タレ
  4. 減塩醤油 小さじ1
  5. 味噌 小さじ1
  6. 酒 小さじ1
  7. みりん 小さじ1
  8. 砂糖(ラカント) 小さじ1
  9. ほんだし 小さじ1/4
  10. 水 大さじ2
  11. しょうが(チューブ) 5mm

作り方

  1. 1

    サバの骨を取る
    ※取らなくてもＯＫ

  2. 2

    小鍋で水、生姜、サバを中火で４分ほど煮る

  3. 3

    たれを合わせて煮詰めておく

  4. 4

    サバを加えて煮絡めて完成

コツ・ポイント

サバの下処理　ID:19671544

お弁当用に小さく切りました
切らなくてもＯＫ
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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