油揚げのしょうが醤油かけ☆

ゆか子ちゃん☆
ゆか子ちゃん☆ @cook_40148216

美味しい油揚げが手に入ったら作りたい!
おつまみやお弁当のおかず、ちょっと1品ほしい時にぴったり♪
このレシピの生い立ち
おかずが少ない時に、おばあちゃんが作ってくれたなあ・・・。

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材料

2人分
  1. 油揚げ 4枚
  2. しょうが 1かけ
  3. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    しょうがをすって、しょうが醤油を作ります。

  2. 2

    油揚げをオーブントースター(グリル)で焼き色がつくまで焼きます。焦げないように気をつけて下さい。

  3. 3

    焼けた油揚げにしょうが醤油をかけます。(ジュ~って音がすると美味しさ倍増♡)

  4. 4

    お皿に盛りつけて、出来上がり♪

コツ・ポイント

家にあれば、青シソの千切りをちらすと風味があがります。
油揚げは切っても、そのままでもOKです。

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レシピ作者

ゆか子ちゃん☆
ゆか子ちゃん☆ @cook_40148216
に公開
ダンナと息子3人と母の6人家族。日々の食事作りに奮闘中
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