残暑にがっつり!夏焼そば☆

かりゆみ
かりゆみ @cook_40067595

夏野菜入りの焼きそば。
ソース味にあきたらコレ(・<)b
このレシピの生い立ち
ソース焼きそばに飽きて。材料はありあわせです。
盛り付けもう少しきれいにすればよかった。。。

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材料

3人分
  1. 蒸し焼きそば 3玉
  2. パプリカ 1/2個
  3. なす 1/2個
  4. もやし 1/2袋
  5. 鶏もも肉 100g
  6. 塩コショウ 適量
  7. 鶏がらスープの素 適量

作り方

  1. 1

    焼きそばは袋に切り込みを入れ、レンジで2分(ほぐれやすくなります)

  2. 2

    鶏ももは1センチ角、パプリカ・なすはもやしにあわせて千切り。

  3. 3

    フライパンに油をいれ、鶏もも投入。火が通ったらパプリカ・なす。火が通ったらもやしいれる。

  4. 4

    もやしがしんなりしたら蒸しそばを入れる(水を多少入れるとほぐれやすいです)

  5. 5

    塩コショウ・鶏がらスープの素で味付けして完成☆

コツ・ポイント

・・・なし。
ズッキーニとかいれてもおいしいかも。

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レシピ作者

かりゆみ
かりゆみ @cook_40067595
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