葉玉ねぎ丼ぶりとお茶漬け
ＪＡ山武郡市緑の風 @cook_40051069
丼でまるごと召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
葉玉ねぎは大網白里市の主力野菜です。
２月下旬～３月下旬の時期しか食べられない葉玉をお召し上がりください（すべて使えます）。
白里の葉玉ねぎは春の香りをお届けします。
アプリでひらく作り方
- 1
薬味と同様の切り方で葉玉ねぎを細かく輪切りにする。
- 2
ボウルに①と、しらす、かつおぶし、しょう油を入れて混ぜ合わせる。
- 3
ごはん（できれば炊きたて）を器に盛り、②をのせて、仕上げに白いりゴマをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
※お茶をかければ、お茶漬けに変身です！
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