春・本格的あさりのトマトパスタ
●●●体裁よく●●● @cook_40128369
旬のあさりをトマトソースで頂きます。舞茸のいい香りです。
このレシピの生い立ち
トマトソースのパスタが食べたくて作りました。
子供が小さいので、いつも2人前を4人で分けて食べています。
春・本格的あさりのトマトパスタ
旬のあさりをトマトソースで頂きます。舞茸のいい香りです。
このレシピの生い立ち
トマトソースのパスタが食べたくて作りました。
子供が小さいので、いつも2人前を4人で分けて食べています。
作り方
- 1
あさりは、砂を抜き、よく洗っておきます。
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- 2
オリーブオイルでニンニクを炒めます。弱火で2分。
-
- 3
あさりを入れ、酒を入れ、蓋をして中火で2分半〜。あさりの口が開けばOKです。
-
- 4
舞茸と、茹でたブロッコリーを入れ2分炒めます。
-
- 5
パスタを茹で始めます。パッケージの茹で時間を参考にしてください。
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- 6
トマト缶、コンソメ、塩胡椒をして2分。
-
- 7
茹でたパスタをそのまま入れて絡めて出来上がりです。
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- 8
お皿に盛り付け頂きましょう！お好みでタバスコをかけて！
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- 9
こんなパスタも美味しいですよ★アサリとゴロゴロトマトのパスタです♡
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コツ・ポイント
新鮮なあさりが手に入ったら、是非パスタにして食べたいですね！
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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いかとあさりのトマトスパゲティ いかとあさりのトマトスパゲティ
トマト缶の、トマトのかたまりを除いて使いました(^_^;)トマト好きな方はぜ～んぶ入れてこってりソースにしてもgood
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18295857
