さっぱりヘルシー☆生姜かぼちゃアイス

tama~
tama~ @cook_40035631

甘いかぼちゃにピリッと生姜風味があいます。
卵や生クリームを使わないので低カロリーで、洗い物も少なくて簡単です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃをたくさんいただいたので、大好きな生姜をあわせてみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. かぼちゃ(正味) 100g
  2. 生姜 1/2片
  3. 砂糖 30g
  4. 牛乳 90g

作り方

  1. 1

    かぼちゃは、適当な大きさに切って、タッパーに入れ、水少々をふりかけ、ラップをして、レンジで柔らかくする。

  2. 2

    余分な水をきり、フォークで滑らかに潰して、ラップを外して、レンジで20秒位加熱する。

  3. 3

    2が熱いうちに、すりおろした生姜と砂糖を加えて、良く混ぜる。

  4. 4

    牛乳を加えて、よく混ぜ、粗熱が取れたら、冷凍庫に入れる。フォークは入れたまま、蓋を乗せる。

  5. 5

    途中2回ほどフォークで混ぜて、完成。

コツ・ポイント

かぼちゃのまったりさを味わいたい時は、牛乳を50gに砂糖を20gにしてください。
砂糖の量は、かぼちゃの甘みで加減して下さい。
滑らかにしたい時は、生姜はしぼり汁だけにしてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

tama~
tama~ @cook_40035631
に公開
まだまだ修行中ですが、食べるのも作るのも大好きです♪
もっと読む

似たレシピ