＊厚揚げのマヨ柚子胡椒炒め＊
yamabuki1 @wisteria79misa
ピリッとした柚子胡椒の味がアクセントのマヨ炒めです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった厚揚げ、いつも甘辛味なので違った味付けにしてみようと。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは、1.5cmぐらいのサイコロ状に切っておく。
- 2
フライパンにマヨネーズを細い絞り口からフライパンに3周ぐらい出して厚揚げを並べて中火にかける。
-
- 3
厚揚げが軽く炒まったら柚子胡椒を加えて全体に絡ませて出来上がり。
コツ・ポイント
厚揚げは、小さめの方がお弁当に詰めやすいし食べやすいです。
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