アプリでひらく作り方
- 1
【前日にする事】
手羽中は骨に沿って切り目を入れる。 -
- 2
袋に手羽中・★を入れる。
-
- 3
よく揉みこんで冷蔵庫で一晩寝かす。
※お急ぎなら15分でもいいか…。 -
- 4
【当日にする事】
フライパンにオリーブオイル・手羽中を皮目を下にして入れてコールドスタート。
※タレは捨てないで。 -
- 5
アルミホイルを被せて水を張った鍋をのせる。
-
- 6
両面コンガリと焼く。
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- 7
漬け込んだ★を入れて炒め煮にする。
-
- 8
器に盛り付けてブロッコリースーパースプラウトを添える。
-
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