勝負だれ☆簡単プルコギ
☆★うみ★☆ @cook_40151672
下ごしらえさえしておけばあとは炒めるだけの簡単プルコギです。甘しょっぱいタレがクセになる美味しさです♪
このレシピの生い立ち
暑い夏にご飯がすすむものをと思ってつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは皮をむいて細切りに。ニラは５センチくらいに切る。玉ねぎは縦に薄切りにする。
- 2
ボウルに☆の材料をいれ牛肉を入れ味が馴染むようよくもみこむ。揉み込んだら１の野菜を入れさらにもみこむ。
-
- 3
フライパンに炒め用のごま油を熱し２を入れ野菜と肉に火が通るまで炒めて完成です。
コツ・ポイント
牛肉をよくもみこむのがポイントです。これがないと美味しくできません。
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