✿ 梨のマフィン ✿

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梨のおいしさが堪能できるマフィンです
しっとりしたマフィンに梨の食感がたまらな～い(｡￫∀￩｡)♡

このレシピの生い立ち
梨のジャムがとっても美味しかったので、マフィンを作ってみました♪

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材料

ミニマフィン型８個分
  1. バター ６０ｇ
  2. 砂糖 ５０ｇ
  3. 卵 １個
  4. 牛乳 大さじ２
  5. バニラオイル 数滴
  6. ●薄力粉 １００ｇ
  7. ●ベーキングパウダー 小さじ１
  8. 梨ジャム ID 18345590 ７０ｇ

作り方

  1. 1

    ◇下準備◇
    ・バターと卵は常温に戻しておく
    ・オーブンは180℃で予熱しておく

  2. 2

    ・ビニール袋に●印の薄力粉とベーキングパウダーを入れ、シャカシャカ振ってよく混ぜておく
    （ふるう代わりです＾＾）

  3. 3

    ボールに柔らかくなったバターと砂糖を入れ、泡だて器で混ぜる
    これに卵、牛乳、バニラオイル加えて、しっかり混ぜ合わせる

  4. 4

    ３に２の粉類を加え、ここからはゴムべらで切るようにしてさっくりと混ぜ合わせる

  5. 5

    梨ジャムを加え、さっと混ぜる

  6. 6

    型に生地をスプーンなどですくって入れ、上に梨ジャムをトッピングする
    (分量外)

  7. 7

    １８０℃のオーブンで１８～２０分程度焼いて完成♪

コツ・ポイント

順番に混ぜ合わせていくので簡単ですよ＾＾
焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調整して下さいね

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