梨ジャムと紅茶のマフィン

ほなママー
ほなママー @cook_40128298

梨ジャムと紅茶でマフィンを焼きました。
このレシピの生い立ち
梨ジャムを作ったので、作ってみました。

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材料

プチマフィンカップSS24個分

作り方

  1. 1

    レンジで柔らかくしたバターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜます。

  2. 2

    溶き卵を数回に分けて加え混ぜ、アーモンドプードルも加えてよく混ぜます。

  3. 3

    振るっておいた粉類の半量と梨ジャムの半量を加えて混ぜ、残りの粉類と梨ジャム、紅茶を加えて混ぜます。

  4. 4

    型に生地を流し入れ、170℃に予熱したオーブンで19分焼きます。

コツ・ポイント

バターと砂糖を白っぽくなるまですり混ぜる事です。

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レシピ作者

ほなママー
ほなママー @cook_40128298
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