豚肉ともやしのごまダレ炒め物
superyh @cook_40152346
豚肉ともやしの炒め物を夏場はさっぱりごまダレで
海老味の天かすをふりかけると子供も喜びます。
このレシピの生い立ち
何時も麺つゆで作ってたけど、飽きたので。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備します
-
- 2
もやしを水で一回洗って水を切ります。
- 3
豚肉を塩コショウして強火で焼きます。
- 4
豚肉の焼き色が着いたらもやしを入れます。
-
- 5
水気が抜けるまで炒めて、粉末の焼きアゴ出汁又は本だしを入れて、ごまダレを入れて全体的に絡めて炒める
-
- 6
最後に海老味の天かすをふって出来上がり
コツ・ポイント
天かすは子供が喜ぶ程度で、ごまダレはケチらずに
豚肉はスーパー物はしっかり焼きましょう。
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