人参とピーマンとちくわの甘辛炒め
呑んべぇは友達 @cook_40132282
ピーマンと人参が苦手な家族でも食べやすく
なります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少しずつ残ってたので一気に使いきりたくて
２０１８／８／１８検索トップ１０にはいりました
検索・つくレポありがとうございます。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は薄く切ってから細切り
ラップしてレンジ強で２分くらい。ピーマンは縦に細切りちくわは斜めに切る。長ネギは斜め薄切り - 2
フライパンにごま油をしき
人参ピーマンちくわを中火で炒め酒を入れ軽く蒸し焼き。
●を入れて混ぜ最後に長ネギを入れて炒める - 3
七味唐辛子をパラパラっと
２振りして軽く混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
人参は皮を剥かずそのまま使うので、
たわしでゴシゴシ洗って下さい
(皮を剥かない方が栄養分が多く残るそうです)
リアクション
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