生姜入り♡白菜と油揚げのほっこり煮
ゆうまるのママ @cook_40152448
生姜入りでポカポカ♡薄めの味付けで優しい味になってます(*^^*)
このレシピの生い立ち
冬野菜で野菜メインのおかずが作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を一口大に切る。
人参は短冊切りにする。
油揚げは油抜きをして縦半分に切り、1cm幅に切る。 - 2
鍋か深型のフライパンに油をしいて人参を炒める。少し炒めたら白菜と油揚げを加えてしんなりするまで炒める。
- 3
だし汁と調味料と生姜のすりおろしを加えて蓋をする。
沸騰したら弱火にして7〜8分煮る。
柔らかくなったら出来上がり☆
コツ・ポイント
コツはありません！笑
軽く炒めて煮るだけなので、とっても簡単です！
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