簡単★鶏肉のネギ焼き

★まよ★♪
★まよ★♪ @cook_40044604

味付けは唐揚げと同じです。甘い白ネギが鶏肉とよく合います
このレシピの生い立ち
唐揚げするのが面倒なので漬けこんでおいた鶏肉を照り焼き風にしました

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材料

4人分
  1. 鶏ささみ 5〜6本
  2. ★しょうが・にんにくチューブ 各2㌢㍍ほど
  3. ★酒・醤油 各大さじ1
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. 塩胡椒 適宜
  6. 白ネギ 1本

作り方

  1. 1

    鶏ささみはスジを取ったら、そぎぎりにして★と一緒にビニール袋へ入れてモミモミする(10分程置くともっと味がしみます)

  2. 2

    油を引いたフライパンに1を入れて焼いたら、斜め薄切りにした白ネギと塩胡椒を入れてさらに炒める

  3. 3

    ネギがしんなりしたら出来上がり

コツ・ポイント

白ネギのかわりに玉ねぎの薄切りでも美味しいです

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レシピ作者

★まよ★♪
★まよ★♪ @cook_40044604
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優しい旦那様・娘・息子の仲良し4人家族です。働くママですが家族に支えられ仕事と家庭を両立しています。簡単で美味しいお料理やお菓子を作るのが大好きです。 (*・Θ・*)v
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