ウインナーと粒マスタードのポテトサラダ

のりちぇぶ
のりちぇぶ @cook_40129730

ウインナーの塩気でおかずにはもちろん、お酒のおつまみにも合います。温かくても冷たくても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ウインナーにあらびきマスタードをつけて食べるのが好きなので、ポテトサラダと合わせてみました。

ウインナーと粒マスタードのポテトサラダ

ウインナーの塩気でおかずにはもちろん、お酒のおつまみにも合います。温かくても冷たくても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ウインナーにあらびきマスタードをつけて食べるのが好きなので、ポテトサラダと合わせてみました。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 4個
  2. にんじん 1本
  3. ウインナー 1袋(8〜9本)
  4. マヨネーズ 適量
  5. キューピーあらびきマスタード 小さじ2
  6. ブラックペッパー(粗引き) 適量

作り方

  1. 1

    にんじんはイチョウ切りにして茹でる。
    じゃがいもは柔らかく茹でてマッシャーで潰す。

  2. 2

    ウインナーは斜め切りにして、軽く油をひいたフライパンでこんがり焼き色がつくまで炒める。

  3. 3

    じゃがいもとにんじんの中に炒めたウインナーも入れて、マヨネーズ、粒マスタード、ブラックペッパーを入れて混ぜ合わす。

コツ・ポイント

あらびきマスタードがポイントなので、必ず入れて下さいね。

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