作り方
- 1
豚バラを3等分に切ってフライパンでカリカリになるまでじっくり焼く。結構時間かかります。出てきた脂はペーパータオルで取る。
- 2
しめじを小房にバラして電子レンジで1分半くらい加熱。
- 3
1と2を皿に盛ってジュレぽん酢をかける。完成。
コツ・ポイント
脂をしっかり取るのが重要です。ジュレぽん酢がなければ普通の味ぽんと柚子こしょうでもいいです。多分。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18304255
豚バラを3等分に切ってフライパンでカリカリになるまでじっくり焼く。結構時間かかります。出てきた脂はペーパータオルで取る。
しめじを小房にバラして電子レンジで1分半くらい加熱。
1と2を皿に盛ってジュレぽん酢をかける。完成。
脂をしっかり取るのが重要です。ジュレぽん酢がなければ普通の味ぽんと柚子こしょうでもいいです。多分。
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