作り方
- 1
卵は溶いておき、玉ねぎ、ピーマンはみじん切り。ウインナーは薄く輪切りに。
- 2
フライパンに油をひいて卵を入れる。半熟ぐらいになったらたまねぎ、ピーマン、ウインナーも入れて炒める。
- 3
ご飯をいれる。しばらく炒めて塩・こしょう、味の素、だしのもとを入れてまぜる。
- 4
ねぎを入れて軽くまぜ、最後に鍋はだから薄口醤油を入れてまぜる。
コツ・ポイント
調味料はお好みで分量を変えてください。
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