もう一品のもやし炒め

ハイパアこたつねこ
ハイパアこたつねこ @cook_40039052

片栗粉を少し入れるととろみがついておいしいです。
このレシピの生い立ち
さぁーととにかく作りたいということでやってみました

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材料

3人~4人分
  1. もやし 一袋
  2. とりささみ 2~3本
  3. なると 1/2
  4. 生姜 1かけら
  5. おおさじ3杯
  6. 片栗粉 おおさじ1/2杯
  7. 醤油 おおさじ1/2杯
  8. みりん おおさじ1/2杯
  9. オイスターソース おおさじ1/2杯

作り方

  1. 1

    フライパンを温め、ごま油(材料外)を広げて刻んだ生姜を炒めます。

  2. 2

    食べやすい大きさに切ったささみを炒めます。塩、こしょうを少しした方がおいしいかもしれません。

  3. 3

    肉の赤いところがなくなってきたら、なるとともやしを入れます。

  4. 4

    すこししんなりしたところで、調味料をすべて混ぜたものを投入します。

  5. 5

    大体なじんでとろみがついてきたら完成です。

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レシピ作者

ハイパアこたつねこ
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最近、おひとり様向けで作ることが多くなりました。
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