甘い♡美味しい♡さつまいも細切り天ぷら

おにんぎょうさん
おにんぎょうさん @cook_40128095

テレビで観て、美味しそうだったので、真似て作ってみました(^^)衣がほんのり甘くて美味しいです。止まりません(笑)
このレシピの生い立ち
テレビで細切りのさつまいもの天ぷらを観て、食べたくなって作りました(^^)

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材料

  1. さつまいも 1本
  2. 人参 1本
  3. 小麦粉 150g
  4. ベーキングパウダー 3g
  5. ★砂糖 20g
  6. ★水 180〜200g

作り方

  1. 1

    さつまいもはよく土を洗い、細切りにする。人参も皮を剥いて細切りにする。
    水につけておく。

  2. 2

    ★の材料を混ぜ合わせて、さつまいもと人参に絡める。
    180度に熱した油でかき揚げを揚げるように揚げる。裏返しながら4分。

コツ・ポイント

細切りの太さはお好みで。細いとパリッと、太めだとふっくらします。

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レシピ作者

おにんぎょうさん
に公開
万年ダイエッターの高校生男子2人のママです。育ち盛りの息子たちに栄養のある美味しいごはんを食べさせたいと、毎日がんばっています!クックパッドさんにはいつもお世話になっています(^^)特にお菓子作りが好きです♡
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