長芋の卵焼き～✨

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〜みみ〜
〜みみ〜 @cook_40061745
東京

今回は微塵切りでしゃくしゃく感と磯の薫り青海苔で～✨苦手な方はすりおろしてふわふわをお楽しみ下さいませ‼️
このレシピの生い立ち
すりおろしてふわふわの卵焼きも好きですが、みじん切りにしてしゃくしゃくした卵焼きも大好きです～✨我が家は甘めの卵焼きですが、お好みで、砂糖減らして下さいませ❗

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材料

卵2個分
  1. ✴️卵 2個
  2. ✴️白だし 大さじ1/2
  3. ✴️マヨネーズ 大さじ1/2
  4. ✴️長芋 30g(すりおろしか、みじん切り)
  5. ✴️砂糖 大さじ1
  6. ✴️青海苔 適量

作り方

  1. 1

    ✴️をbowlに入れて 混ぜ合わせる

  2. 2

    1/3量を、卵焼き器で弱火で焼く。半熟になったらフライ返しで丸めていく

  3. 3

    片側に寄せたら残り半分を入れて焼く。半熟になったら丸めていく

  4. 4

    片側に寄せたら残りを入れて焼く。半熟になったら丸めていく

コツ・ポイント

弱火で気長に焼くこと❗

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つくれぽ (28)

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レシピ作者

〜みみ〜
〜みみ〜 @cook_40061745
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東京
Benvenuta✨✨娘大学2年　息子高1の4人家族✨皆様の細やかな愛情溢れるレシピ　つくレポが、励みになっています(*˘︶˘*).｡.:*♡ いつもありがとうございます٩( ᐛ )و仕事の合間ぬい お菓子 パン作りに励むのが至福のひととき～✴スロークック謝✨とかち野酵母使用　茅乃舎だし　おくめ出汁　使用　韓国コスメ愛用中🤭Qoo10愛用🤭艶髪艶顔奮闘中🤭ゆる〜く　筋トレ続いています💪どうぞ宜しくお願いいたします🤲資格取得したいので　勉強優先させてくださいませ。錆びついてしまっている頭で　どこまで出来るかはわかりませんが💦頑張りたいです💦でも…知る　って楽しい🤭
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