小松菜とじゃがいものジェノベーゼパスタ

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★まあ @cook_40083701

子供が食べやすいように、牛乳とチーズを入れクリーミーにしました！野菜も食べられて一石二鳥！
このレシピの生い立ち
ジェノベーゼが好きで作りました！じゃがいもが入ってるのでお腹にたまります！

小松菜とじゃがいものジェノベーゼパスタ

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ジェノベーゼが好きで作りました！じゃがいもが入ってるのでお腹にたまります！
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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. じゃがいも 2個
  3. 小松菜 2束
  4. ささみ 2本
  5. 牛乳 100cc
  6. バジル お好きなだけ
  7. チーズ お好みで
  8. 塩コショウ 少々
  9. 鶏ガラ 小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、お皿に入れ、少し水入れて、ラップをしレンジで5分チン

  2. 2

    沸騰した鍋に小松菜を入れ、取り出し、そのままパスタをお好みの固さで茹でる

  3. 3

    じゃがいも、小松菜、牛乳をハンドブレンダーに入れペースト状にする

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを引き、食べやすい大きさに切ったささみを炒める

  5. 5

    4に3と茹でたパスタを加え、残りの調味料を入れ、よく絡んだら完成
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