ずぼら飯~冷蔵庫の具材で簡単散らし寿司

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冷蔵庫の残り物で、簡単に散らし寿司ができるので、おウチのまかないランチにもぴったり！
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急いで作りたくて！

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材料

2人分
  1. ごはん 2カップ
  2. 塩鮭 一匹
  3. ちくわ １本
  4. ちりめんじゃこ 30g
  5. カニカマ 一袋
  6. きゅうり 1/2 本
  7. かんたん酢 50cc
  8. ■冷蔵庫にある具材なんでも！
  9. 青じそ 2~3枚
  10. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわ、ちりめんじゃこ、ほぐした塩鮭などを具材に！

  2. 2

    ボールに寿司ご飯、①を入れ、切るように混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにに、玉子を割り入れる。

  4. 4

    4本ほどの割りばして、手早くかき混ぜ炒り卵を作る。

  5. 5

    玉子や、グリーンピースなどをトッピングする。

  6. 6

    塩鮭、ちくわ、たくあんやきゅうり、ゴマも、美味しい！

  7. 7

    2024年~お正月冷蔵庫整理！
    ちりめんじゃこ、ちくわ、塩鮭、にんじん、グリーンピ−スに錦糸卵で！

  8. 8

    大根葉、ちりめんじゃこ、赤カブの漬物などを混ぜて！

  9. 9

    バレンタイン仕様～
    お寿司と紅ショウガ♡

  10. 10

    錦糸卵と絹さや、もみのりで！

  11. 11

    カツオ、おせちの棒だら、煮しめの具を甘辛く煮付けて！

  12. 12

    カニかまとグリｰンピｰスをトッピング！

  13. 13

    おせちのぶりの照り焼き、海老も、具に！

  14. 14

    細かく切ったワラビを入れて！

  15. 15

    カップに盛りつけ~ランチに♪

  16. 16

    パーティーに♪

  17. 17

    タコ酢の残りを、寿司酢代りに使ってもOK！

  18. 18

    残り物の、たこや海老の切れ端混ぜ込み、可愛く！

  19. 19

    青じそをトッピング

  20. 20

    味噌汁などを添えて！

コツ・ポイント

カンタン酢で寿司飯作り、残り物の具材を混ぜるだけ！
炒り卵だと手軽に！
錦糸卵にすると、より豪華になります。

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♡伝えたい我が家の味♡私の母の味、嫁ぎ先の味・・受け継いだ味を娘や息子に伝えていきたい、そして残しておきたいの気持ちで！
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