とうもろこしのバタポン炒め
cafe0305 @cook_40065091
とうもろこしの甘みに、にんにく、バター、
柚子ポン酢が最高においしい♪
このレシピの生い立ち
旬のとうもろこしの甘さと食感を存分に楽しみたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしを横に2等分にカットし、縦にして包丁で実を外す
-
- 2
フライパンにバターを熱し、焦がさないように弱火でにんにくを炒め、香りが立ってきたら、とうもろこしを入れる
-
- 3
とうもろこしの甘みを引き出すよう弱火でじっくり5分ほど炒めたら、ポン酢を入れて強火にし、全体に照りがついたらできあがり♪
-
- 4
11/07/13:
トップ画像変更と、材料分量および工程に補足追記しました
コツ・ポイント
☆冷凍や缶詰のとうもろこしでもおいしいですが、ぜひ生で。食感と甘みが違います
☆工程3、ポン酢を加えたら一気に強火にし、手早く仕上げてください
リアクション
似たレシピ
いんげんととうもろこしのバター醤油炒め
いんげんととうもろこしを使って、レンジで作る簡単おかず。バターの塩味ととうもろこしの甘みが最高！お弁当に、おつまみに！！
とうもろこし♪ガーリック炒め♪
レンチンでとうもろこしを蒸してから、オリーブ油とにんにくと炒めました♪とうもろこしの甘味とにんにくの香りがとても美味です
トウモロコシのバター炒め♪
トウモロコシとバターは黄金のコンビ♪ 炒めてサイドディッシュにどうぞ♪♪
とうもろこし☆にんにくバター醤油炒め
旬のとうもろこしを、にんにくバター醤油で炒めました。濃いめの味付けですので、おつまみに良く合います。スプーンでどうぞ♪
ズッキーニとトウモロコシのガリバタ炒め
香ばしく焼いたズッキーニとトウモロコシに、ガーリックとバターをきかせた、モロコシ風味の炒め物です。
とうもろこしと鶏肉のバター醤油炒め♪
バター醤油のとうもろこし＋鶏肉♪美味しいです♪
トウモロコシのバター炒め
胡椒をピリッと効かせたなんにでも使えるトウモロコシのバター炒めです
プレ農家めし◆青ナスとうもろこし炒め
青ナスととうもろこしをバター醤油で。簡単で美味しいです♪とうもろこしにバター醤油！最強（≧∇≦）
簡単！とうもろこしの焦がし醤油炒め
とうもろこしを下茹でしなくてもとっても甘く仕上がります。お醤油の塩気ととうもろこしの甘みが後を引きます！
スパイシーとうもろこしと鶏胸肉の炒めもの
とうもろこしの定番の味付けのバター醬油ににんにくとガラムマサラを加えてスパイシーに仕上げた1品です♪
トウモロコシバター炒め・・・ストック法
冷凍保存した とうもろこしを バターで炒めました♪粒の足のところの 皮が無くて♡とっても あっさり・美味しいです☆☆☆
とうもろこしとインゲン炒め 簡単
ちゃっちゃと出せる炒め物ですがとうもろこしとインゲンで超簡単 おいしい～
絶品♡とうもろこしの焼き肉のタレ炒め
バターと焼き肉のタレを入れることで、とうもろこしの甘みが抜群に感じられる副菜です。おつまみにもぴったりですよ。
とうもろこしとえんどうのバター炒め
居酒屋さんでよく食べるコーンバター。生のとうもろこしで作ってみました。もちろん、コーンだけでもＯＫ！
トウモロコシのバターメープルシロップ炒め
茹でたり蒸したりしたトウモロコシに飽きたら 炒めたら美味しいです。お弁当にもおツマミにも良いです。
イカととうもろこしのバターしょうゆ炒め
バターしょうゆと相性の良い、とうもろこしとイカを合わせました。とうもろこしの甘さがイカの旨味を引き立ててくれます。
【生とうもろこし】パルメザンチーズ炒め
生のとうもろこしを使ったチーズ炒め☆生のとうもろこしを使う事でプチプチとした食感が増して美味しいです
豆苗ととうもろこしと鶏肉の味噌バター炒め
旬のとうもろこしの甘みと、味噌バターのコクでごはんが進む絶品おかず
トウモロコシと白味の炒めもの
あっさりした中華炒めですが、卵白を揚げることで旨味が出ます。塩味と、トウモロコシの甘みのコントラスト。
夏の定番 とうもろこしのバター醤油炒め
旬のとうもろこしをシンプルなバター醤油炒めに。これを使ったアレンジレシピも掲載しています。
とうもろこしのマヨ醤油炒め
トウモロコシの甘さと醤油辛さが甘辛美味しい♪
香り豊かとうもろこしガーリックバター炒め
ニンニクの香りとバターの香りが食欲をそそります。ビールのアテにピッタリです。
クック7TH9JY☆ 
トウモロコシと豚ひき肉炒め
とうもろこしレシピ
キノコのバターゆずポン酢炒め
簡単でおいしすぎる〜バターとゆずポン酢味が最高な一品です♥
とうもろこしの青唐炒め
四川省の家庭料理。とうもろこしの甘みと青唐の辛さが絶妙にマッチして、甘い！辛い！どちらかと言うと辛い！止まらない一品。
◎とうもろこしベーコン玉ねぎのバター炒め
レシピとはいえませんが。。。とうもろこし・ベーコン・玉ねぎ（ボリュームアップの為）をバターで炒めただけです！お弁当の隙間にも♫♬♫
とうもろこしとゴーヤのバター炒め♪♪
旬の甘いトウモロコシとゴーヤを使って作った、バターソテー♪シンプルな味付けだからこそ味わえる、旬の美味しさ(o^-')b
ハンペンとブロッコリーのバタポン炒め
ニンニクバターの香りがたまらない♡ブロッコリーとハンペンに汁がジュワッと染みて美味しいのです。
いずみにぃ 
豚肉と茸のバタポン炒め
ご飯が進む、美味しいおかず！
簡単アスパラとトウモロコシのニンニク炒め
軽く塩茹でしたアスパラとレンチンしたとうもろこしをニンニク風味のオリーブオイルで炒めただけです。肉料理の付け合せに♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18314808
