簡単★大根とキャベツのゆかり和えサラダ

スーツでキッチン
スーツでキッチン @cook_40136229

レンジで加熱した大根とキャベツにゆかりふりかけをかけただけのシンプルなサラダ。あと一品と思ったときにどうぞ。
このレシピの生い立ち
プロの栄養士さんから教えていただいたレシピをアレンジして作りました。

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材料

3~4人分
  1. 大根 1/4本
  2. キャベツ 1/8個
  3. ゆかりふりかけ 適量

作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切った大根、キャベツをどんぶりに入れ、電子レンジ(500W) で4~5分ほど加熱する。

  2. 2

    ゆかりふりかけをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

火の通し加減はお好みで調節してください。シャキシャキ感が残ったものも、クタッとなったものも、どちらも美味しいですよ。

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レシピ作者

スーツでキッチン
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料理歴四半世紀以上!仕事から帰ってきたら上着をエプロンに替えてキッチンへ。時間をかけずパパッとできて、おいしい料理を日々開発中!
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