えのきの白味噌バター炒め

kei☆FOOD
kei☆FOOD @cook_40119493

隠し味は白味噌☆いつもの「えのきバター」が白味噌を入れることにより、クリーミーな仕上がりになったよ!!
このレシピの生い立ち
お正月に買った白味噌が残っていたので作りました♪クリーミーで美味しい仕上がりになりました。

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材料

2人分
  1. えのき 1パック
  2. バター 10g
  3. ○白味噌 大さじ1
  4. ○だし汁 大さじ3
  5. 白ゴマ 適量
  6. 黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    えのきの下部分をカットし、適当にほぐしておく。

  2. 2

    熱したフライパンにバターを溶かし、えのきを炒める。

  3. 3

    あらかじめだし汁に溶かした白味噌を2に入れ、軽く炒める。

  4. 4

    お皿に盛り、白ゴマと黒こしょうを飾れば完成☆

コツ・ポイント

いつもの「えのきバター」がグレードアップすることも間違いなし!!

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レシピ作者

kei☆FOOD
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に公開
最近、今まで以上に私は「食」が好きだな~ということを実感しています☆ 皆様の素敵なレシピを拝見し、作らせてもらいながら大好きな「食」と向き合っていきたいと思います♪         
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