青梗菜エノキのバター炒め

寿美子さん
寿美子さん @cook_40119593

青梗菜シャキとエノキのトロっとシャキがバター塩胡椒と良く合ってgood♪
このレシピの生い立ち
付け合わせや副食、お弁当に入れるのにパパッと出来ます。

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材料

1人分
  1. 青梗菜 1かぶ
  2. エノキ 1/2束
  3. バター 適量
  4. 塩胡椒 各少々

作り方

  1. 1

    青梗菜は食べやすい大きさに切り分けます。
    エノキは下の硬い部分をきりほぐしておきます。

  2. 2

    少量のサラダ油で1を炒め、バター、塩胡椒で味をつけます。出来上がり。

コツ・ポイント

ラーメンに乗せても美味しいですよ♪

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レシピ作者

寿美子さん
寿美子さん @cook_40119593
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