えのきと玉ねぎのバター炒め 

rnaga99
rnaga99 @cook_40043207

えのきと玉ねぎのバター炒め

簡単で直ぐ作れますよ

このレシピの生い立ち
酒のつまみにも良い料理をと・・・冷蔵庫に余っていたえのきを使ってみました

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材料

2人分
  1. えのき 30g程度
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. バター 少々
  4. めんつゆ(鰹だし) 小さじ少量

作り方

  1. 1

    えのきは3〜4cmの長さにカット、玉ねぎはスライスする

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、えのきをほぐしながら入れ、スライスした玉ねぎも合わせて入れてバター炒めにする。

  3. 3

    鰹だしめんつゆ(小さじに少量)を加えて香りと味付けを行い、できあがり

コツ・ポイント

でもしっかりとした歯ごたえと、玉ねぎの甘さ、めんつゆの風味が食欲をそそりますよ 

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レシピ作者

rnaga99
rnaga99 @cook_40043207
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男のレシピですよ~簡単、時短料理を中心に・・・・ブログでもレシピを紹介しています。https://rnaga99.livedoor.blog/
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