簡単♥山菜の煮物

yossa43 @cook_40131366
簡単!時短!美味!
水煮と缶詰を使用することにより、しっかりした味でありながら短時間で出来上がります(^ ^)
このレシピの生い立ち
実母直伝で、目分量だったので分かりやすいように計りました(^ ^)
簡単♥山菜の煮物
簡単!時短!美味!
水煮と缶詰を使用することにより、しっかりした味でありながら短時間で出来上がります(^ ^)
このレシピの生い立ち
実母直伝で、目分量だったので分かりやすいように計りました(^ ^)
作り方
- 1
山菜の水煮をザルにあけ水洗いをする。
今回はこのパックにしました。 - 2
鍋に、①の水煮・シーチキン缶(中のオイルも丸ごと使用)・水を入れて一煮立ちさせたらアクを取り除く。
- 3
②の鍋に、醤油・みりんを加えて更に弱火で15分ほど煮たら出来上がり☆
コツ・ポイント
山菜の水煮が無ければ、各種水煮を使用。その場合、水の分量は鍋に具材を入れてひたひたになるぐらい。醤油・みりんは水煮1袋につき大1を増量すると良いかもです♪( ´θ`)ノ
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