★切干大根とひじきとほうれん草のナムル★

みすけちゃん
みすけちゃん @cook_40039061

和風食材のナムル★いけます!笑
このレシピの生い立ち
切り干し大根のいろいろな食べ方♪

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材料

  1. 切り干し大根 15g
  2. ひじき 5g
  3. ほうれん草 2株〜
  4. ちりめんじゃこ 10g
  5. 白ごま 適量
  6. ごま 大1
  7. 鶏ガラ 小1
  8. ★にんにく チューブ1cm〜
  9. ★豆板醤 お好みで
  10. ★塩 適量

作り方

  1. 1

    切り干し大根とひじきを水で戻す。

  2. 2

    ほうれん草を茹で、3cm程度に切る。

  3. 3

    【1】と【2】を水をしっかり切り、じゃこ・ごま・★と和える。

コツ・ポイント

豆板醤はなくても全然おいしいです^ω^

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レシピ作者

みすけちゃん
みすけちゃん @cook_40039061
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ゆで卵も作れなかったけど、今では料理が大好きです*
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