エリンギのきんぴら

く♡く♡くろわっさん
く♡く♡くろわっさん @cook_40099828

エリンギがいっぱい食べれる一品で~す~。
このレシピの生い立ち
エリンギはつい買ってしまって、冷蔵庫に残ってることが多いので、いろいろ工夫してます。

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材料

2人分
  1. エリンギ 一袋(7.8本)
  2. 刻み油揚げ ひと握り
  3. かば焼きのたれ 大さじ1
  4. 麺つゆ 大さじ1
  5. 油(炒め用) 大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンにエリンギを細くさいて入れ油を回し入れて揚げと一緒に炒める。

  2. 2

    しんなりしてきたら、麺つゆ、かば焼きのたれを入れ更に炒めて出来上がり。

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く♡く♡くろわっさん
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