まぐろのアラ 漬け焼き

はねじゅー
はねじゅー @cook_40137761

旦那さんが教えてくれた、漬け焼き。簡単で結構いけますよ。
このレシピの生い立ち
安くうっているアラを食べるときのお決まりの味付けです。

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材料

2~3人分
  1. まぐろあら 1パック(300g位)
  2. 大さじ2
  3. 醤油 大さじ5
  4. ねぎ お好みで

作り方

  1. 1

    まぐろのアラを食べやすい大きさにきって、酒・醤油につけておく。

  2. 2

    フライパンに油をひて1をやきます。火が通ったら、ねぎをからめてできあがり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

★(1)の付けておく時間は長いほうがおいいしと思います。あたしの場合前夜につけておいて、翌晩ご飯につかいます。

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レシピ作者

はねじゅー
はねじゅー @cook_40137761
に公開
■はねじゅー家■【旦那】趣味はダッチオーブン。夢は世界平和 らしい…。 【あたし】簡単料理に目がありません、冷凍弁当はあたしのヒット作。大好物は「そうめん」。 【姫】白米とパンが大好物。早く「卵」が食べれるようになりますように…。 【ワンコ】キャベツ大好き。ミカンも食べれるよ。 天気の良い日は家族みんなで外でランチ♪とっても美味しいですよね~。寒い冬は動きが鈍ります…。
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