まぐろのアラ 漬け焼き

はねじゅー @cook_40137761
旦那さんが教えてくれた、漬け焼き。簡単で結構いけますよ。
このレシピの生い立ち
安くうっているアラを食べるときのお決まりの味付けです。
作り方
- 1
まぐろのアラを食べやすい大きさにきって、酒・醤油につけておく。
- 2
フライパンに油をひて1をやきます。火が通ったら、ねぎをからめてできあがり。
- 3
- 4
コツ・ポイント
★(1)の付けておく時間は長いほうがおいいしと思います。あたしの場合前夜につけておいて、翌晩ご飯につかいます。
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