作り方
- 1
もやしは洗ってザルに入れ水気を切っておく。豚肉は小さく切る。
フライパンにサラダ油を熱し豚こまを入れて炒める。 - 2
豚こまに火が通ったらもやしを加え、酒を入れて炒め塩コショウ、ソースを加えて炒めます。
- 3
皿に盛り、かつお節、紅生姜、刻み海苔を乗せます。
コツ・ポイント
豚肉の量はお好みで^o^
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