もやしの焼きそば風

ヨッシーズBAR
ヨッシーズBAR @cook_40062912

もやしを手軽に焼きそば風に(^_^)v
このレシピの生い立ち
もやしの料理を考えていて思いつきました。

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材料

  1. もやし 一袋
  2. 豚こまぎれ肉 50gくらい
  3. サラダ油 適量
  4. ソース 大さじ2
  5. 塩コショウ 少々
  6. 大さじ1
  7. 紅生姜刻み海苔かつお節 適量

作り方

  1. 1

    もやしは洗ってザルに入れ水気を切っておく。豚肉は小さく切る。
    フライパンにサラダ油を熱し豚こまを入れて炒める。

  2. 2

    豚こまに火が通ったらもやしを加え、酒を入れて炒め塩コショウ、ソースを加えて炒めます。

  3. 3

    皿に盛り、かつお節、紅生姜、刻み海苔を乗せます。

コツ・ポイント

豚肉の量はお好みで^o^

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レシピ作者

ヨッシーズBAR
ヨッシーズBAR @cook_40062912
に公開
子供の頃から食いしん坊で お菓子や料理を作るのが好きでした。短大は食物栄養を専攻し、栄養士の資格を取りました。平成29年5月、食品衛生責任者と菓子製造業の資格を取得。 現在は趣味で お菓子を使っています。レシピは思いつきで作った物ばかりですが、お料理初心者の方に わかりやすいように、作る工程の写真をなるべく載せるようにしています。静岡県在住。夫と娘、ポメラニアンと暮らしています。
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