節約最強のもやしとちくわの焼きそば

花時計咲いた's cooksnap of when they made 節約最強のもやしとちくわの焼きそば.
clarge
clarge @cook_40193231

大好きなもやし焼きそば！包丁を使わずに楽に作れます。コストパフォーマンスも最強です！
このレシピの生い立ち
大好きな焼きそば！でもキャベツや人参を切るのがめんどくさい、お肉も解凍し忘れた、などという時に手軽にあるもので作ったら大好評でした！ちくわはキッチンバサミで切りながらフライパンに入れてます。

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材料

2人分
  1. 焼きそば 2玉
  2. もやし 1袋
  3. ちくわ（ミンチなどでも！お好みのものでOK） 1本
  4. 焼きそばソース 適量
  5. オリーブオイル（お好みの油で） 適量
  6. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ちくわを炒める。軽く焦げ目がついてからもやしを入れ、塩胡椒して炒めておく。

  2. 2

    ちくわともやしを一旦取り出し、綺麗にしたフライパンにオイルを足す。平たく敷くように焼きそばを広げて焼く。

  3. 3

    裏面がパリパリと焼けたらソースを絡める

  4. 4

    お皿に焼きそばをのせてから、上にこんもりともやしとちくわを盛り付ける

コツ・ポイント

焼きそばはフライパンに入れたら余り触らないのがポイント。少し油を足してしっかりと焼き目を付けるとパリパリになりますよ！
焼きそばソースがなければお好みソースとウスターソースでも。ちくわの代わりにミンチでも美味しいです。

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レシピ作者

clarge
clarge @cook_40193231
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食べるの大好き！な、万年料理初心者です。
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