アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を食べやすい大きさに切る。
ソーセージも同様に。
卵もといておく。 -
- 2
温めたフライパンでソーセージを炒める。火がちゃんと通ったらお皿に出しておく。
- 3
油をひいて卵を焼き、皿に出しておく。
- 4
油をひき小松菜を炒めたら醤油を半分入れまぜる。すぐ2と3を入れ火を消して残りの醤油を入れ混ぜれば完成
-
コツ・ポイント
小松菜を炒めすぎないこと。しゃきしゃき感があると美味しいので。
ソーセージから炒めるのは油を少なくするためです。
醤油は最後に一度で全部入れてもいいけれど
小松菜だけで一度炒めることで味がしっかりつきます。
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