ソーセージと小松菜の玉子炒め丼

塩じゃけ
塩じゃけ @cook_40051349

忙しい朝の定番ご飯。単純ですが、これがなかなか美味しい!!!

このレシピの生い立ち
娘が一人でお料理出来ますように

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材料

1人分
  1. 小松菜(茹で) 1株
  2. ソーセージ 2本
  3. 1個
  4. 少々
  5. コショウ 少々
  6. 醤油 少々
  7. ご飯 1膳

作り方

  1. 1

    ソーセージと小松菜(茹で)は食べやすい大きさに切ります。卵は溶きほぐします。

  2. 2

    フライパンにやや多めの油を熱し、卵を半熟に炒め取り出します。

  3. 3

    小松菜とソーセージを炒め、塩コショウします。

  4. 4

    [3]に炒めた玉子を戻し入れ、醤油を回しかけ、ざっと混ぜて
    火を止めます。

  5. 5

    ご飯にのせていただきます。

  6. 6

    小松菜などの青菜は、買って来たらその日のうちに茹でて保存しています。レシピID 19518990 少しだけ使う時に便利です

コツ・ポイント

簡単です

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レシピ作者

塩じゃけ
塩じゃけ @cook_40051349
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普段、仕事で洋服を作っています。たまに御飯に糸くずが入ります(@_@)お父さん(主人)ごめんなさいm(__) ステキなごはん、インスタ映えごはん、作れません(*☻-☻*)簡単なおつまみや地味〜な副菜を中心に載せています。手書きの覚え書きレシピをこちらに移行中です。写真が無いものもありますが順次、更新しています。
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