小松菜ソーセージ卵炒め

kyabepi
kyabepi @cook_40084514

少しクセのある小松菜もモリモリおいしく食べれます♡
このレシピの生い立ち
少しクセのある小松菜
でも栄養満点!こどもにもたくさん食べて欲しくて、好きなものを入れました(^^)
この上にとろけるチーズをのせ、トースターで焼いてもおいしいです♡

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材料

  1. 小松菜 1袋
  2. ソーセージ 5本
  3. 塩コショウ 少々
  4. 1つ
  5. 醤油 少々
  6. マヨネーズ ひとまわし

作り方

  1. 1

    小松菜はよく洗い、食べやすい大きさに切ります。
    ソーセージも食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンを温め、マヨネーズをいれます。
    1を炒め、塩コショウで味付けをします。

  3. 3

    溶き卵にお醤油を少したらし、よく混ぜます。

  4. 4

    2のフライパンに溶き卵を入れ、卵をお好みのかたさになるまで炒めます。

コツ・ポイント

マヨネーズを油がわりに!
卵は半熟~かため、お好きなかたさで♡

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レシピ作者

kyabepi
kyabepi @cook_40084514
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