枇杷と林檎のジャム♡

すろーぽーく
すろーぽーく @cook_40056266

時間の経った林檎があったので、枇杷とコラボ~~♡
このレシピの生い立ち
痛みかけのりんごがあったので、枇杷と一緒に煮て、ジャムにしてみました。枇杷は皮をむいて種を取ったものを冷凍しているので、梨の季節になったら、梨とコラボしてみようと思います

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材料

  1. 枇杷 400グラム
  2. 林檎 1個(200グラム)
  3. 砂糖(上白糖) 180グラム
  4. レモン 半分

作り方

  1. 1

    皮をむいて種をとりのぞいた枇杷と、枇杷と同サイズの櫛形に切った林檎と砂糖、レモンの皮を鍋にいれて中火で煮る

  2. 2

    灰汁がでたら、その都度取り除く。10分ほど煮たら、レモンの皮を取り除き、しぼっておいたレモン汁を加える。5分ほど煮る

  3. 3

    ヨーグルトと一緒に食べてます

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レシピ作者

すろーぽーく
すろーぽーく @cook_40056266
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食べるのは、大好き♡でも作るのは……がんばります!!
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