きゅうりとセロリのにんにく漬け

くぅふぁ
くぅふぁ @cook_40137719

にんにく風味のおいしい漬物ができました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあまってる野菜でにんにく漬けを作りました。

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材料

  1. セロリ 茎の部分1本分
  2. きゅうり 1本
  3. にんにく 半分~1個
  4. 小さじ1-2
  5. ごま 少量
  6. めんつゆ 少量

作り方

  1. 1

    セロリときゅうりを薄めの斜め切りにして、ビニール袋に入れる。

  2. 2

    にんにくをすりおろし、1に加える。

  3. 3

    2に塩・ごま油・めんつゆも加え、軽くもむ。
    1-2時間冷蔵庫でおいて完成!

コツ・ポイント

めんつゆは風味付け程度なのでなくてもOKです。
お好みの漬け具合でどうぞ。

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レシピ作者

くぅふぁ
くぅふぁ @cook_40137719
に公開
料理する・食べることが大好きです。仕事が忙しいのでささっと作れる簡単料理が多いですが、時間があればお菓子やパンも作ります。おいしいって食べてもらえることが幸せです♪
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