れんこんの揚げ焼き♫カレー味

むぎタロウ @mugitaro
カレー味をつけたれんこんをサクサクに揚げ焼きしました☆
このレシピの生い立ち
蓮根の磯辺揚げ焼きがすごく美味しかったので、他の味で試してみたくなりカレー味にしました。
れんこんがサクサクして、カレー味もよく合いました♪
作り方
- 1
◎の調味料を全て袋に入れ、よく混ぜる。
- 2
3〜4ミリに切ったレンコンを1の袋の中に入れて、全体に粉をまぶしつける。
- 3
粉をまぶしたレンコンを少ない油でカリッと揚げ焼きにする。
- 4
れんこんの揚げ焼き♫カレー味の完成☆
- 5
カレー味は、蓮根の磯辺揚げ焼きID : 18148652にハマって何度も作るうち、違う味を試したくなって出来たレシピです。
コツ・ポイント
カリッと揚げ焼きするだけです♪
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