アプリでひらく作り方
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鳥のささみを茹でて、なるべく細かくさく。
- 2
長ネギを白髪ねぎに、水菜は５cm位に切り、一緒に水にさらす。ザーサイはみじん切りにする。
- 3
ボウルに鳥のささみ、水気を切った白髪ねぎ、水菜、ザーサイをいれ、塩こしょう、ごま油であえる。
- 4
コツ・ポイント
ザーサイに塩気があるので、塩は味をみて調節してください。私はザーサイ多めが好きです。
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