ひらひら大根と油揚げの炊き合わせ

はしごしゃ @rokomoko1
ピーラー大根にするとおもしろい食感だよね。
このレシピの生い立ち
あともう一品という時すぐできます。いつもお家にある食材でね。
作り方
- 1
大根はピーラーで皮をむくようにそぎます。油揚げは食べやすい大きさに切ります。
- 2
鍋に調味料を煮立たせ、大根・油揚げを入れ10分位煮るだけ。水分を飛ばす感じで煮上げて下さい
- 3
- 4
コツ・ポイント
お味付けはお好みでどうぞ。。。大根は太めを使いました。
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