米粉でシチュー
ちーずだいすき @cook_40155506
米粉と豆乳を混ぜるだけで簡単にシチューが出来ちゃいます！これならルーを買わなくてもＯＫ♪豆乳でよりあっさり味に。
このレシピの生い立ち
はなまるマーケットの米粉特集を見て、簡単そうだったのでやってみました。忘れないように覚書です。
米粉でシチュー
米粉と豆乳を混ぜるだけで簡単にシチューが出来ちゃいます！これならルーを買わなくてもＯＫ♪豆乳でよりあっさり味に。
このレシピの生い立ち
はなまるマーケットの米粉特集を見て、簡単そうだったのでやってみました。忘れないように覚書です。
作り方
- 1
鍋に適当な大きさに切ったじゃがいも、人参を入れ、水とコンソメを入れ、挽き肉も入れて煮る。
- 2
米粉と豆乳を混ぜておく。
- 3
野菜が柔らかく煮えたら2を入れ、とろみがつくまでかき混ぜる。
- 4
仕上げに塩、こしょうで味を整える。
コツ・ポイント
特にありません。うちのシチューは鶏挽き肉で作るんですが、お肉はなんでもＯＫです。調味料も味見をしながら適当に入れているので、それぞれのご家庭の味になさってくださいね。
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