ミョウガと鶏そぼろの簡単サラダ

ako0901
ako0901 @cook_40108408

お酒のおつまみにも、おかずにも合います。
このレシピの生い立ち
居酒屋で出てきて美味しかったので、自分なりに作ってみてアレンジしました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2.3人分
  1. 鶏挽き肉 200g
  2. ★酒 大さじ1
  3. ★みりん 大さじ1
  4. ★砂糖 大さじ1
  5. ★醤油 大さじ2
  6. ミョウガ 5.6本
  7. マヨネーズ 大さじ3〜
  8. 粗挽き黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    鶏挽き肉と★をフライパンに入れかきまぜて火をつけ、そぼろを作る

  2. 2

    ミョウガを縦半分に切り、千切りにする

  3. 3

    ミョウガと1の鶏そぼろを和える

  4. 4

    マヨネーズ、黒胡椒を入れて和える

  5. 5

    盛り付けてから、さらに黒胡椒をふり、出来上がり

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ako0901
ako0901 @cook_40108408
に公開
家庭料理を中心とした手軽に簡単に作れるレシピを掲載。面倒な料理は苦手なので、工程が少ないあと1品という料理が基本好きです。お菓子に関しては、製菓学校卒、元パティシエなので、わかりやすく作り方を載せたいと思っています。つくれぽ&フォロー、励みになります!よろしくお願い致します。
もっと読む

似たレシピ