ごぼうだけ~♪ごぼうの甘辛煮

あほりん
あほりん @aho123

パッと作れるので今日のおかずにもう一品!と言う時や、冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりですw
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにパッと作ってみました。

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材料

  1. ごぼう (小さめ)1本
  2. 50cc
  3. 粉末だし 小さじ1/2
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼうはきれいに洗って土を落として斜め切りにする。(こそげたりしなくてOK。あく抜き不要。せっかくの栄養を大切に♡)

  2. 2

    鍋に水、粉末だし、砂糖を煮立ててからごぼうを入れ、もう一煮立ちしたらしょうゆを入れて落とし蓋をする。

  3. 3

    煮汁がなくなったらできあがり。

コツ・ポイント

簡単に粉末だしを使いましたが、だしがあったらそれを使って煮て下さい。

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レシピ作者

あほりん
あほりん @aho123
に公開
※つくれぽのアップがおいつかずに申し訳ありません。コメントなしでの掲載の場合もありますがご容赦ください。Σ(ノд<)一児のずぼらハハです。日々是創作料理♪簡単手抜き料理ダーイスキ!冷蔵庫にあるもので、思い立ったら何でも挑戦したくなり、常々ヘルシー&やすーい&オイシーイ、そして超!超!!カンタンお料理目指してますw
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