エコ☆超簡単ゆで玉子！
innkamu @cook_40067193
お水エコ、茹で時間エコでキレイで美味しいゆで玉子！ ぜひお試しを(^O^)／
このレシピの生い立ち
覚書です！ テレビで見て自分なりに時間調整しましたo(^▽^)o
アプリでひらく作り方
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鍋にヒビのないきれいな室温に戻した生卵を入れ、水を入れて蓋をして火にかけて沸騰したら蓋をしたまま弱火約3分茹でる！
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- 2
グツグツ言ってるくらいだから弱火め。3分たったら火を止めて蓋をしたまま約10分放置！半熟は約8分放置！
- 3
時間がきたら普通に殻割りして、お好みでマヨ＆塩コショウして召し上がれ(^O^)／
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コツ・ポイント
お水も調理時間もエコ！蓋の威力に脱帽(｡-_-｡)卵は必ず室温に戻したものを使わないと割れの原因になります！お鍋の底に並ぶ卵なら一度に作れます^o^
リアクション
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