アプリでひらく作り方
- 1
にらは食べやすい長さに切り、卵は割りほぐしておく。
- 2
１の割りほぐした卵に塩コショウをしてまぜあわせる。
- 3
フライパンに油を引いてにらを炒め火が通ったら卵も入れて大きくかき回すように炒める。
コツ・ポイント
卵を入れた時にかきまぜすぎると卵がこまかくなりすぎてしまうので大きく混ぜる事がポイントです☆
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