春雨とニラの卵オイスター炒め

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

春雨とニラの卵炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
ニラを使いたかったので動画を参考にして作ってみました(^^)

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材料

4人分
  1. 春雨 1袋
  2. ニラ 1袋
  3. 3個
  4. ★マヨネーズ 大さじ1
  5. ★塩胡椒 少々
  6. ごま 適量
  7. ☆砂糖 小さじ2
  8. ☆鶏がらスープの素 小さじ2
  9. ☆酒 大さじ2
  10. ☆オイスターソース 大さじ2

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をまぜておく
    ニラを食べやすい長さに切る
    卵と★の調味料をまぜておく

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ①の卵液を半熟になるまで炒め取り出す
    春雨を表記通り茹でたら水気を切り食べやすい長さに切る

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ春雨・ニラを入れてニラがしんなりしてきたら①の☆の調味料を入れて炒め合わせ卵を戻し入れ炒める

  4. 4

    器に盛り付けて完成です(^^)

コツ・ポイント

春雨は切らなくても大丈夫です(^^)

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レシピ作者

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
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つくれぽしていただき本当に嬉しいです!ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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