作り方
- 1
卵かき混ぜる
- 2
鍋に油入れて、180℃ぐらい加熱する
- 3
卵入れて焼く
- 4
両面よく焼いて
- 5
色付けたら、潰して混ぜる
- 6
ニラを入れて炒める
- 7
塩小さじ
- 8
味の素小さじ
- 9
最後ごま油小さじ
- 10
出来上がり
コツ・ポイント
油ちょっと多目て、卵はよく焼くといい香りが出る。
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