ニラと卵の炒め

喬隊長
喬隊長 @cook_40426861

ニラと卵は合う。簡単な味付けも美味しい。
このレシピの生い立ち
中国でよく作る家庭料理です。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 3個
  2. 大さじ
  3. ニラ 2束
  4. 小さじ
  5. 味の素 小さじ
  6. ごま 小さじ

作り方

  1. 1

    卵かき混ぜる

  2. 2

    鍋に油入れて、180℃ぐらい加熱する

  3. 3

    卵入れて焼く

  4. 4

    両面よく焼いて

  5. 5

    色付けたら、潰して混ぜる

  6. 6

    ニラを入れて炒める

  7. 7

    塩小さじ

  8. 8

    味の素小さじ

  9. 9

    最後ごま油小さじ

  10. 10

    出来上がり

コツ・ポイント

油ちょっと多目て、卵はよく焼くといい香りが出る。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

喬隊長
喬隊長 @cook_40426861
に公開
中国からの留学生です。興味は料理です。
もっと読む

似たレシピ